1 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:30:34

フライパンからはがす時黄身がくっついて潰れちゃうんや
ちゃんと油ひいてるのにどうすればええんや...
2 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:30:59
こしょうのかけすぎはただのミスやから突っ込まないでくれ
3 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:31:12
かけすぎやろ...
6 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:31:26
>>3
ドバーッとでてもうてん!
4 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:31:20
コショウかけすぎやろ
5 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:31:22
なにこの豚のえさ
7 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:31:43
おかげでかっらかったわ
8 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:32:05
一度落っことしたんかコレ
12 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:32:31
>>8
落としてないで
10 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:32:09
黄身が半熟
-9800点
15 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:33:22
>>10なんでや!半熟うまいやろ
>>14フライパンや
!aku9
★アク禁:>>9
11 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:32:20
料理に自身ニキアドバイスクレメンス
14 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:33:01
鉄鍋で焼いとるんか?
16 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:33:31
少し水入れてふたするとええで
17 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:33:39
水は?
20 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:34:05
>>16 >>17
なるほど水入れたらええんか
サンガツ
18 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:33:43
イキって高いところで卵割ってるやろ
スレスレで割れ
21 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:34:41
>>18
黄身は傷つけんよう一度容器に入れてからフライパンに落としてるで
24 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:35:21
>>21
容器に入れるってなんやねん…
28 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:36:46
>>24
おわんに移してからや
日本語悪かったな
>>23
焦げないやつ
>>26
順番逆にやったか、ありがとう
30 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:37:41
>>28
いやわざわざ移してから焼くのかって事や
慎重なんやね
32 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:38:25
>>30
なんか黄身と白身の焼く時間をずらしたらいいって聞いたんや
19 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:33:45
強火でやるからくっつくんや
弱火でじっくりやらんと綺麗に剥がれんよ
それで半熟にしたいなら蓋して蒸すのがええ
25 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:35:28
>>19
やってみるわ
>>22
なんかおかしいか?
23 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:34:46
フライパンなに使ってる?
26 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:35:58
フラwイパンを熱してから油をひくんやで
27 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:36:39
まず、フライパンを中火で十分熱するんや
で、フライパンが十分に温まったら弱火にして卵を落とす
ほんで、そのまま弱火で卵を熱して箸で黄身をつつきながら好みの固さになったら終わりじゃ
29 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:37:01
フライ返し使えば簡単なんですけどね
31 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:37:44
なるほど、弱火がええんやな
中火でやっとったわ
33 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:38:30
あれ?
油はフライパンと一緒に熱するとちゃうんか?
34 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:39:03
>>33
やっぱりそうなんか?
どっちなんやろ
35 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:39:12
>>33
跳ねるの嫌なら一緒に加熱や
36 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:40:37
鉄製のフライパンは熱してから入れると酸化皮膜
ができて焦げにくくなる
37 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:41:07
>>36
ありがつ
38 :ぬるぽニュース 2017/12/05(火) 15:41:33
おんjって料理スレの食いつき良いよな